2009
06.19

ふんわりモチ豆乳ぱん

        ふんわりモチ豆乳パン
 豆乳で仕込んで小麦粉のブレンドも一工夫。ほんのり無塩発酵バターを入れて中種製法でつくった、モチ豆乳ぱんです。ベーグルとは違う、こういうパンもたまにはいかがですか...?

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