2014
01.07

1月の月ぎめベーグル

  こんにちは今年も多くの輪を手作業でつないでいるベーグル屋さんとして

 あなたのしあわせの和、元気のWAを心よりお祈りしてスタートしたいと思います。

 ぐるぐるままは、何をかくそう、というかかくしてもしようがないので

 年おんな全開でいきます(しかも恐るべし?!ひのえうまだし・・・^_^;)。

 マイペースでぐるぐるしながらも走り続けていきますので、どうぞ本年もよろしく

 お願いいたします。


 世のなかが大きく変わっているいま、一喜一憂したり多少はぐるぐるすることもあると思いますが、

 それをばねにどうぞ自分らしくしなやかに1年を走りぬいていってくださいね。
 

 季節がらこころもほっとになれるようなすてきなべーぐるたちをチョイスして

 皆さまをお待ちしています(^o^)/。


 下記メニューのご予約は、仕入れが順調なときは前日15時ごろまでに

 お電話いただければほぼご用意できます。

 なお、当日午前中のおとりおき、ご予約や商品の確認、ご質問等は、状況により

 お受けできないこともあります。ひとつひとつ手作りで少人数で運営しているため、

 ご了承ください。お電話での詳細、ご連絡はなるべく午後にお願いいたします。

  
     ◎ レギュラータイプ (焼成前生地量約130~135g、しっかりめにゆでてます。)

      自家製酵母+米麹水種タイプ  
      もっちりしっとり毎日食べても飽きないデイリーベーグルたち。
      
      プレーン(¥170) 
 
      よもぎ、グラハム、米粉、パンプキン、黒糖(各¥180)

      シナモンレーズン、ほうれんそう、MIX(¥190)

      メロントップ、ココアメロントップ、キャラメルアーモンド、

      特製モカマーブル、生姜、米麹の焼き味噌(各¥200)  

      明太マヨ、ブルーベリー、柚子(各¥210) 

      メープルくるみ(各¥220)

      きなこがけ白玉おぜんざいべーぐる<米粉>(¥260)

      ※黒糖、モカマーブルは日替わりで通常どちらか
       一方になります。

      季節のフルーツなどの自家製酵母タイプ      
      自家製酵母プレーン (¥180)
      (種の種類により風味やひきが異なる。概してモチモチが強めで噛むほどに深い味わい。)

      自家製酵母ライ麦ORグラハム70% 5個で(¥1100)
      ※ご注文後の仕込みになります。


     ◎ スペシャリティ(自家製酵母+米麹水種) 
    (焼成前生地量約230~245g、しっかりめにゆでてます。)
     よりしあわせになりたい人、元気になりたい人に大好評!! プレゼントにも大人気

     しあわせの和べーぐる(¥450)
     元気のWAベーグル(¥470)

     ※プレゼントなどにご利用の場合、かわいいタグつき、ラッピングをいたします(無料)。
      また、複数ご購入予定の場合と上記ラッピングをご希望の場合は、前日の15時までに
      ご連絡いただき受取りを当日13時半以降にご指定いただければご用意がほぼ確実にできます。
    
    ◎ バラエティタイプ(自家製酵母+米麹水種) フィリングやトッピングつき 
    (ライトサイズ焼成前生地100~105g+フィリングトッピング重量約20~45g、種類による)
                              
    スイート/デザートベーグル
     特製モカマーブルチョコ(¥200)
     シンプルチョコチップ(¥170)
     特製モカマーブルカスタード(¥200)
     グラハムオレオクリームチーズ(¥230)
     ミルキーパンプキン(¥230)
     パンプキンオレオ(¥180)
     パンプキンカスタード(¥190)
     きなこカスタード(¥190) 
     チョコよもぎ(¥180)
     十勝粒あん入りよもぎ(¥180)
     十勝粒あん+クリームチーズ入りよもぎ(¥230)
     味噌くるみもち<米粉>(¥215)
     チョコチョコクリームチーズ(¥230)
     グラハムあんくるみ(¥230)
     高知ゆずあん(¥210)
     黒糖くるみ(¥200)
     オレンジ&クリームチーズ入り黒糖(¥240)
     甘栗(¥210)
      ※モカマーブルと黒糖は、日替わりでいずれかになります。

    特選デザートベーグル&スペシャリティ
     赤ワイン漬けクランベリークリームチーズ(¥240)
     ラムレーズンクリームチーズ(¥240)
     Nuts lover<ナッツラバー>(¥290)
     特製モカチョコマカデミアン(¥300)

    ランチ・ベーグル
     トリプルチーズ(¥240) 
     しろ胡麻ごぼうサラダ(¥205) 
     キーマカレーinほうれんそう(¥200)
     コリアン(¥230)   
     アンチョビオニオンクリチ入りほうれんそう(¥240)
     モッツァレラキムチ(¥230) 
     玄米おにぎり梅干し入り(¥200)
     バジルアンチョビドライなす(¥220)
     和風ピザ(¥230)


    ヘルシーベーグル
     ドライいちじく&くるみ(¥230)
     ドライいちじく(¥190)
     ドライいちじく&クリームチーズ(¥230)
     グラハムくるみ(¥200)
     木の実のぱん(¥225)     
     クリームチーズ入りブルーベリー(¥240)
     カマンベール&くるみ(¥270)

     ミルキー☆ベーグルラスク(¥180) 
     店内でいつも人気上昇中  スタッフもヘビー・リピーター?!


   ※ くるみ、ナッツの高沸に伴い、黒糖くるみとグラハムくるみは価格据え置きで
     形状を変えまして、巻き込みタイプのベーグルになりました。実は、より食べやすく、
     ぼろぼろしないで美味しいバランスでナッツをお召し上がりいただけます。お試しください。 
   ※ 時間帯により店頭でお出ししているベーグルは異なります。
     メニューにないものがあることも・・・☆☆☆ 
   ※ ご予約は前日15時頃までにお願いします。
     生もののため、ご予約後のキャンセルはできません。
    ご予約などで午前中の受取をご希望の場合、なるべくお品をそろえていきますが
     焼成がまれに間に合わない場合があることをご了承ください。
   ※ 当日キャンセルはできません。受取りにこられなくなっても
     料金が発生しています。15時までのご連絡でやむをえない事情が
     あるときは代引きで(+送料梱包実費)お送りできます。 
   ※ 地震、台風などの不可抗力により流通が乱れ、材料の入手が困難なときは
     ご用意できないこともあります。
   ※ 仕入れの都合などで材料の入手困難な場合ややむをえない事情が生じたときは
     ご希望の商品に近い代替品でご用意させていただくことがあります。

 お取り寄せは、カンタン!!ショッピングカートからご注文いただくか、このブログのみご覧になって簡易メールでご注文いただくことも可能です。(下記メールフォームをご利用ください。)アップデートの関係で上記メニューは、オンラインショップの商品リストと異なるものもあります。オンラインご利用の場合でご希望商品がアップされていない場合は、備考欄にてご注文いただくこともできます。

 なお、店頭受取のお客様に限りましては、レジで直接、またはお電話でのご注文もいただけます。メールやショッピングカートを利用したうえで、備考として店頭受取ご希望の旨とご来店日時をご記入の上送信していただくことも可能です。その場合は必ず確認メールを差し上げますので再度ご確認ください。

 メールでのお取り寄せの場合、下記を記載の上ご利用ください。ぐるぐるべーぐるメールフォーム

 ・ご注文内容 商品名、個数
 ・郵便番号、ご住所、氏名
 ・ご連絡先お電話番号
 ・メールアドレス
 ・お届けご希望時間帯(あれば、午前中/12~14時/14~16時/16~18時
  /18~20時/20~21時)
 ・お届けご希望日時(あれば、送信日から1週間以上先でお願いします。記載なければ最短でお送りします。)

 ※おとりよせは、基本的にクール冷凍便(+¥210)、代引き(+¥315)になります。ご希望により
  代金お振込も可能です。その場合返信メールにて精算代金をご確認後にお振込ください。
  また、季節やメニューにより常温発送が可能な場合もあります。ご希望の場合は備考欄に記載してください。
 ※価格は、仕入れ価格、材料時価を反映したものになっています。
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