2012
12.08

今年もクリスマスチック☆

Category: お店情報
 はい、今年もクリスマスモード☆オンになりました

 ぐるぐるでもこの季節、シュトーレンを求めてお客様が多数お越しくださいます。

 ベーグル優先で焼いているので製造が間に合わなくならないように、ぐるぐるままもかなりハイテンションでぐるぐる毎日を過ごしております。すでに何年も前からのリピーターのお客様がお買い上げくださるので1回目の焼成でオリジナルシュトーレン、バナナシュトーレンともにあとわずか。また近いうち創りますね。

    シュトレンの生地

 なまのシュトーレン生地。カラフルでとっても楽しそうでしょ?!当店はラムとブランデーのハーフハーフで漬け込むことでフルーツが甘すぎずさっぱりしすぎず香り豊かになります。もちろんピールも一般に多い輸入物で防カビ剤の不安あるものは使用しません。愛媛の有機みかんで手作りしたピールです。レーズン、クランベリー、みかんピール、くるみ、アーモンド、ときどきいちじく、どう?楽しそうでしょ☆

 そんでもって焼きあげてこんな感じ。種子島糖を溶かしバターを塗った後、すぐふりかけて保存性を高めます。
   焼き立て

   ミニバナナシュトーレンたち☆
   君たちにお嫁入りまえに年入りにお化粧してあげよう!!
   素顔のままでお嫁にいく子たちも結構いるよ。(*^^)v

   ラッピングをして

  そう、そしてやっぱりベーグル屋さんだからね☆こんなクリスマスべーぐる、ぐるぐるだけですよ☆
  クリスマスベーグルもぐるぐるべーぐるがいち早く創出、皆さまにご提案した楽しい☆ベーグルたちです。


    よもぎのリース
  
  クリスマスリースベーグルはよもぎ、パンプキン、チョコでミックスしてます。
  ラムフルーツとナッツ入りの生地との相性もバツグン☆

  クリスマスDXベーグルは毎年大人気☆小ぶりな中にもしっかり生地のおいしさが封じ込められてます。

  ラムフルーツミックス生地の中にはアーモンドダマンドクリチ(これも創作クリームよ~ん(*^^)v)が
  入ってます。いつもいっぱい感想もらってます。ありがと、今年もあるよ~

   クリスマスDX
   クリスマスリース
  どんなベーグル?と思ったら、詳細はショッピングカートのページみてね。
  どうぞ、ぐるぐるべーぐるのべーぐるたちと楽しいクリスマスシーズンを(気分だけでもね(*^。^*))
  お過ごしくださいね(*^_^*)
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