2012
08.31

9月のベーグルメニュー

9月のベーグルメニューをご紹介します。

 まだまだ暑い日が続きますが、皆さまが何よりも健康第一でこの時節をお元気に過ごせますようにお祈りしております☆彡

 さて、9月は定番メニューに加えメニューも一新してご紹介します。
みずみずしいべーぐる、作ってみました。とはいってもべーぐるです。水分量が多過ぎると焼きを強くしなげればいけないのでべーグルらしさが消えてしまいます。だから製法を工夫しています。

今や日本でもべーグルが普及していろんな食感のベーグルがありますね。
食パンみたいなもの、フランスパンみたいなもの、カンパーニュみたいなもの・・・菓子パンみたいなものもありますね。

 でも当店の原点はやっぱり伝統的なアメリカンべーグル。ぐるぐるままがべーグルに出会った原点にあります。そこに日本人の嗜好を加味してもちもち感、フレッシュ感を多いに表現していけたら、と思います。

 それと、よくお問い合わせいただいておりますのでこちらでもお知らせします。

 お取り寄せご希望のお客様は、ショッピングカートからご注文いただくと詳細もご覧いただけ便利ですが、このブログのみご覧になって簡易メールでご注文いただくことも可能です。 なお、店頭受取のお客様に限りましては、お電話でのとりおき、ご注文もいただけます。


 メールでのお取り寄せの場合、下記を記載の上、メールをご利用ください。ぐるぐるべーぐるメールフォーム

 ・ご注文内容 商品名、個数
 ・郵便番号、ご住所、氏名
 ・ご連絡先お電話番号
 ・メールアドレス
 ・お届けご希望時間帯(あれば、午前中/12~14時/14~16時/16~18時/18~20時/20~21時)
 ・お届けご希望日時(あれば、送信日から1週間以上先でお願いします)

 ※基本的にクール冷凍便(+¥210)、代引き(+¥315)になりますが、ご希望により代金お振込も可能です。
  その場合返信メール後にお振込ください。クール便を外しますとこの季節商品の劣化につながりますので
  店頭受取り以外、クール便プラスになります。 

〇下記商品はオンラインショップの商品リストと異なるものもあります。オンラインショップでの商品ご紹介は、写真の用意、PCワークスキル、人手不足などでどうしてもアップデートでご紹介できません。ご了承ください。

ご参照は、オンラインショップ、商品の種類

     ◎ レギュラータイプ(焼成前生地量130~135g/ぐるぐるプレーンのみ140g、
         しっかりめにゆでてます。) 

     北海道小麦種フレッシュタイプ  
      ぐるぐるプレーン(¥180)
     
      フルーツカクテル(¥220)、メープルくるみ(¥210)、
      カプチーノチョコ(¥200)、キャラメルアーモンド(¥200)

     季節のフルーツなどの自家製酵母タイプ      
      自家製酵母プレーン (¥180)      

     ホシノ天然酵母(米麹)熟成タイプ  レギュラープレーン(¥170)
      
      米粉、よもぎ、グラハム、黒糖、まるぱん、
      おまかせMIX (各¥180)

      ごまはちみつ(¥190)

      ブルーベリー、ドライトマト、五穀グラハム、焼き味噌
      デーツ&くるみ(各¥200)

    ◎ バラエティタイプ(ライトサイズ100~105g) 
          主にフィリング入り

    
    スイート/デザートベーグル
    ☆ ティ・オ・レ(¥230)
    ☆ 紅茶キャラメル(¥180)
    ☆ メロントップ(¥180) 
    ☆ ココアメロントップ(¥180) 
    ☆ 十勝粒あん入りよもぎ(¥180)
    ☆ 十勝粒あん+クリームチーズ入りよもぎ(¥230)
    ☆ 手作りレモンあん(¥190)
    ☆ クランベリークリームチーズ(¥230)
    ☆ パインクリームチーズ(¥230) 

    ☆ クリームチーズ入り黒糖(¥215)
    ☆ チョコチョコクリームチーズ(¥230)
    ☆ グラハムオレオ(¥180)    
    ☆ グラハムオレオクリームチーズ(¥230) 
    ☆ グラハムあんくるみ(¥230)
    ☆ あんころきなこもち <米粉>(¥200)
    ☆ 黒糖くるみ(¥190) 

    ランチ・ベーグル
    ☆ トリプルチーズ(¥230) 
    ☆ キーマカレー (¥180)
    ☆ コリアン(¥230)   
    ☆ みそくるみ(¥190)
    ☆ モッツァレラキムチ(¥230)   
    ☆ アンチョビオニオンクリームチーズinドライトマト(¥230)

    ヘルシー・ベーグル
    ☆ ドライいちじく(¥180)
    ☆ ドライいちじく&クリームチーズ(¥230)
    ☆ グラハムくるみ(¥190)
    ☆ 有機シリアル(¥210)   
    ☆ 木の実のぱん(¥220)
    ☆ クリームチーズ入りブルーベリー(¥230)
 
   ※ 時間帯により店頭でお出ししているベーグルは異なります。
     そのほか、日替わりが不定期で登場☆彡
   ※ ご予約は当日でもご準備できるものはお受けできますが、
     なるべく前日16時頃までにお願いします。
     生もののため、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
   ※ 地震などの不可抗力により流通が乱れ、材料の入手が困難なときは
     ご用意できないこともあります。

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