2011
08.20

8、9月のパン教室のご案内

8,9月のレッスンの予定をご案内します。
8月は長い夏休みをいただきありがとうございました。

教室、レッスン、またパン作りでご不明な点は営業日の2時過ぎかメール、または直接どうぞ。
レッスンの形態を少しづつ変えています。月替わりレッスンと応用コースが一緒になります。
1回ごとのお申込みも可能ですが、こねを含めてしっかり学びたい方、終了試験を予定される方は
当初6回まではこね実習、説明つきでお申し込みください。
修了生はチケットなど特典もあります。

なお、自家製酵母コースは別設定になっています。募集時期がありますので
(予約表にて直接、またはお電話メールで)ご確認ください。

8月の予定
7月30日(土) 10:00~  自由予約制
8月27日(土) 10:00~  自由予約制
8月28日(日) 10:00~  自由予約制/月替わりの方も可
8月28日(日) 14:00~  自由予約制/月替わりの方も可
8月31日(水) 10:00~  自由予約制

9月の予定
9月3日(土) 10:00~  自由予約制
9月3日(土) 10:00~  自由予約制
9月11日(日) 10:00~  自由予約制
9月11日(日) 14:00~  自由予約制/月替わりの方も可
9月14日(水) 10:00~  自由予約制
9月17日(土) 10:00~  自由予約制
9月17日(土) 14:00~  自由予約制/月替わりの方も可

☆月替わりメニューのご案内 

7月 コーンブレッド スイートコーン&サイコロチーズ
   入り、ローストオニオンベーコン

8月 トマトブレッド、
   ハーブとアンチョビのドライトマト&なすのフォカッチャ

9月 チョコカスタードクリームコロネ、モカくるみマーブルブレッド
   (ホシノ中種)

10月 ぶどう酵母のパン・オ・ルヴァン、シンプル/クランベリーチョコ
   くるみプチパン、フーガス

11月 デニッシュ ショーソンポム、レザン、ココット他

12月 パネトーネ、プチパン

1月 グラハムフランス、バリエーション

2月 ナーン&チャパッティ

※材料、流通の関係でやむをえず変更になる場合もあります。
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