2010
05.23

6月の月替わりレッスンメニュー

6月の月替わりレッスンメニューのご紹介です。


 6/13(日)2:00~  とうふブレッド(プレーン/しろごま/胚芽)  
             & 豆乳カスタードロール

    とうふのソフトでやさしい風味が生きたヘルシーブレッドです。
    カスタードロールには、豆乳でつくった特製カスタードクリームを使用。
    イソフラボンの力いっぱ~いです。

           ¥4,200(税込) (6/27予備日)

  以後の予定
    7月 ライ麦フランス 爽やかさっぱりライ麦フランスのあらかると

   
    8月 ①カラフルメロンパン、ミニメロンパン &NYシナモンレーズンロール
       ②ベーグル☆ミニストラップづくり for bagel lovers!!



   こちらは、生地こねの指導はありません。天然酵母パンづくり経験者が対象です。
   ☆ 初心者の方は基礎コースでお申し込みください。(体験もOK)
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コメント
こちらこそたまにぐるぐるを思いだしていただいてうれしいです。

自家製酵母のベーグルもたまにお店でだしてますが、ホシノの中種XYZでつくることが多いですね。月替わりは今のところ6月27日(日)2時~の予備日の方は空いています。

HP拝見しました。おしゃれなあみあみグッズに感動です。たまたま娘がそばにいて、水色のかわいいシュシュほしがっていました。ステキですね。
ぐるぐるべーぐるdot 2010.05.27 18:29 | 編集
こんにちはv-10
先日はどうもありがとうございました!鏑木です。

いつ食べても先生のベーグル美味しいです♪♪♪
私の中でのNo1です。

最近自家製酵母にハマっていましたが、
昨日ホシノの酵母を起こしたので、ホシノでベーグル焼いてみようと思います♪
先生の味に近づけるように頑張ります☆

それでは、またお店にお邪魔しますね。

p.s.
月変わりレッスンもすごく気になります!
まだ空きありますか?
riechopdot 2010.05.27 12:59 | 編集
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