2009
05.06

黒糖くるみ

           kokutokurumi

 黒糖のコクのあるやさしい甘さとくるみのクセになるコンビネーションです。店主が個人的に大好きな組み合わせで始めたのですが、焼きあがるとすぐにもらわれていきます。(養子のように?!)くるみだって、ただ仕入れて使っているのではありませんよ。お店のスタッフがちょうどよい大きさにカットして、カリッと香ばしい歯ざわり目指して軽くローストしてから使っているのです。

 甘いけど、甘ったるくない腹もちのよいおやつとしておススメ。うわっ・・・、クセになるまた一つそんなベーグルですよ。
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