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2018
05.31

6月のベーグル★メニュー

 こんにちは  

 初夏におすすめの爽やかでリフレッシュにぴったりの
 ベーグルたちをご紹介いたします♪

 この季節もぜひ軽やかにお過ごしくださいね。  

   IMG_6241.jpg

   IMG_3399.jpg

   IMG_6545.jpg

 今年は年頭にお休みをいただいていたこともあり、お餅の季節の定番、

 米粉ベーグルをお出しすることができませんでした(^^;

 お客様からのリクエストが未だ絶えない米粉べーぐるをご愛顧にお答えして

 この季節にラインアップいたしまーす♪

 
 また、初夏にぴったりのドライトマトベーグル、毎年お楽しみ♡

 青梅クリームチーズベーグルは期間限定で登場(後日お知らせ)☆☆彡

 自家製のオレンジ酵母ベーグルたちもご好評いただいております。

 ベーグルのほか、天然酵母の焼き菓子もお楽しみくださいね。


 それと、通販でご利用いただいておりますお客様へお知らせです。

ぐるぐるべーぐるの通販サイト(代引き、銀行振込)のほか、

 主にセット商品を扱いますCreema(カード決済、銀行振込他)でも

 ご利用いただけるようになりました。

 よろしければチェックしてみてくださいね。


 2018年6月のべーぐるたちもどうぞよろしくお願いします(*^^)

 Bagel Creation Magic just for Your Happiness

   IMG_6106.jpg

 ※当店はすべてのベーグルに自家製天然酵母、自家製米麹ルヴァン種、
  北海道産小麦を使用し、長期熟成冷蔵発酵にて生地を創りあげています。
  ひとつひとつ丁寧にゆであげてからベーグルを焼成しますので、
  皮はバリッと、中はモチっと楽しい食感と自然素材の旨みをお楽しみいただけます。



 <今月のベーグル生地>
 ☆プレーン(北海道産小麦と自家製天然酵母の長期熟成旨み生地/ノンシュガー生地)

 ☆よもぎ(青森県産よもぎ粉末使用。風味ゆたかな自然の味わい/ノンシュガー生地)

 ☆グラハム(北海道産春よ恋品種石臼挽き全粒粉使用。
         ヘルシーな滋味深い味わい/ノンシュガー生地)

 ☆黒糖 (カラメル色素不使用。純黒糖のクセになるやさしい甘さ/味わい生地)

 ☆米粉 (もっちもちの新潟県産米粉を使用!!
         大人気の純和風べーぐるたちをラインアップ!)


  シンプルベーグル (焼成前生地量約150g)

   プレーン(¥180)
   自家製フルーツ天然酵母プレーン(¥200)

   よもぎ(¥200)
   グラハム(¥200)
   米粉(¥210)
   黒糖(¥210)
   MIX(¥220)
   シナモンレーズン(¥230)
   モカマーブル(¥230)
   フライドオニオン(¥230)
   ドライトマト(¥230)
   ブルーベリー(¥250)


  スウィートデザート・ベーグル
 (焼成前生地量約110g+種類によるフィリング、
  トッピング20~45gで130~155g前後)

   MIXオレオ(¥220)
   お抹茶あん(¥230)
   スウィート・ココナッツ(¥250)
   メープルくるみ(¥250)
   焼き味噌くるみ(¥250)

   ブルーベリークリームチーズ(¥280)
   チョコチョコクリームチーズ(¥280)
   ドライいちじくクリームチーズ(¥280)
   クランベリークリームチーズ(¥280)
   お抹茶あんクリームチーズ(¥280)
   はちみつくるみクリームチーズ(¥280)
   ラムレーズンクリームチーズ(¥280)
   パインクリームチーズ(¥280)
   マロンクリームチーズ(¥300)

   モカラッテ(¥280)
   モカオレオクリームチーズ(¥280)

   Nuts Lover(¥320)
   はちみつカマンベーグルくるみ(¥320)

   粒あん/よもぎ(¥230) 
   Kamata 和み/よもぎ(¥280)
   きなこがけあん白玉/よもぎ(¥280)

   グラハムあんくるみ(¥280)

   おさつ黒糖(¥240) 
   くるみ黒糖(¥240) 
   おさつレーズン黒糖(¥260)
   オレンジクリームチーズ黒糖(¥280)

   きなこがけ白玉おぜんざい粒あん入り/米粉(¥320) 
   きなこがけ白玉おぜんざいお抹茶あん入り/米粉(¥320) 

   味噌くるみもち/米粉(¥250)


  ランチ・ベーグル
 (焼成前生地量約110g+種類によるフィリング、
  トッピング20~60gで130~170g前後)

   明太マヨ(¥230)
   モッツァレラキムチ(¥250)
   おさつキーマカレー(¥250)
   玄米おにぎり梅干し入り(¥250)
   玄米おにぎり明太入り(¥260)

   粗びきソーセージ×マスタード(¥280)
   タンドリーチキン×モッツァレラ(¥280)
   明太もちチーズ(¥280)
   トリプルチーズ(¥280)
   フライドオニオンチーズ(¥280)
   アンチョビオニオンドライトマト(¥280)
   もちチーズカレーライス/米粉(¥280)


  ヘルシー・ベーグル
 (焼成前生地量約110g+種類によるフィリング、
  トッピング20~45gで130~155g前後)

   ドライいちじく(¥240)
   グラハムくるみく(¥240)
   はちみつくるみ/グラハム(¥250)
   ひらけ胡麻はちみつ(¥250)
   木の実(¥250) ※発酵をプラスして形状も異なります。
   いちじくくるみ/グラハム(¥260)


  あらかると

   まるぱん各種(¥190)
   ベーグル☆ミルキーラスク(¥190)

基本材料:
  北海道産小麦、自家製天然酵母、米麹種(ホシノ)天然酵母、
  有機麦芽、天日塩、ほか



 ※日替わりについて
   食パン、日替わりベーグル、日替わりパン、焼き菓子の
   ご用意もあります。特にお知らせしておりませんので、
   店頭で直接ご覧になられてください。

 ※店頭販売ベーグルについて
   仕入れや仕込み状況、タイミングにより店頭で
   お出ししているベーグルは異なります。
   品切れになるものや焼成のタイミングによって
   ご用意のないものもございます。ご了承ください。
     
 ※ご予約について
   前日15時頃までにお願いします。(ご来店orお電話の場合)
   メールの場合は2日前までにお願いします。 必ず返信メールを
   さしあげておりますが、当方AUメールとの互換性やお客様の
   メール設定により稀に受信できないこともあります。
   万が一受信していない場合は、直接お電話でお問い合わせください。
   生もののため、ご予約後のキャンセルはできません。

  なお、13時以前にお受け取りのお客さまは、ご希望商品を
  すべてご用意できない場合もございます。あらかじめご了承ください。
 
 ※お取り寄せ、ご予約について
   オンラインぺージにて、個々の取り扱いベーグルの
   商品情報をみることができます。お取り寄せ、ご予約のお客様は
   こちらをご利用ください。
   オンラインページ   

  よろしくおねがいします(^^)/
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