2013
09.10

おススメ!!お惣菜べーぐるたちなう☄

 こんにちは。(*^_^*)秋の気配がここちよい今日この頃。夏バテから少しづつ回復傾向にある

 ぐるぐるままです。皆々さまはいかがお過ごしですか???

 
 熱中症・・・?脱水症状という自覚もなく夏季休業中の健康診断で医師に

 異常値を指摘され、夏季休業が終わるとベーグル創り、そうすると自らもベーグルを食べるので

 自然と水分がとれるのか??すぐに元気モード復活。で再検査で異常なし☄

 ほっ、としたぐるぐるままです。(*^^)v

 
 健康第一ですよ!!そして残暑厳しき折、どうぞ水分補給を忘れずに!!

 そうそう、私のようにベーグルも一緒に食べると水分も十分とれるよ

 
 さてさて…、今月は試行錯誤しながら仕入れの状況でいろいろべーぐるたちを

 ご用意しています。今日はお惣菜ものを少しご紹介しまーす。

     IMG_5526.jpg 
  夏の定番人気アンチョビオニオンクリチ入りドライトマト、そして・・・
 マイルドなスパイスが食べやすいメキシカンチリビーンズと爽やかバジルツナサラダ。

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 メキシカンチリビーンズ 焼成前↑  焼成後↓
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 メキシカンチリビーンズ巻きまきするぞ◎◎バジルツナも◎◎
 (写真保存の関係でサイズがでこぼこ…^_^;ご了承ください。)

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  ぐるぐるままは、ん十年前、アメリカの中西部の大学だったのでメキシカンカルチャー、フードに
  とても親近感をもってます。私にとっては、なつかしいバテ防止メニューです。
  チリビーンズ季節限定、おススメです。

  夏の終わりに元気になるべーぐるたち、どうぞお試しくださいね~ヽ(^o^)丿
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2013
07.06

夏の暑さに健康ナッツべーぐるたちを☆彡

 ナッツを主体とした健康べーぐるたちがこの夏にあなたの元気を応援します(^O^)

 ちょっとかっこうつけてそういってみましたが、飲物ばかりじゃ夏ばてしちゃうよ。

 そんな気持ちをこめて、とっておきのおいしいナッツ、シリアルを伝統的民間療法を重んじる

 健康食品メーカーさんからとりよせてべーぐるとあわせてご用意しました。


 通常のパン屋さんは、一般的な材料卸屋さんからなんでも仕入れるのが常ですが、

 ぐるぐるべーぐるでは、最初からそんなことしてません。もちろん共通で一般的なメーカーさんから

 仕入れているものもありますが、これはと思うものありきで、仕入れ値が高めのところでも見合った

 材料の品質、おいしさであればがんばって仕入れています。


 そんなことで当初の不安はよそに今や当店を愛用してくださるお客様は、べーぐるやパンの生地の

 安心安全面からのみならず、何よりもおいしさ、旨さに感動してくださってリピートいただいています。

 ひとえにそのご理解に感謝・・・、です。

 それはさておき、ぜひそんなこの夏の健康べーぐるたちをお試しあれ~☆彡そして、ちょぴっとご紹介。

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  有機フルーツナッツ


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  バナナナッツ(バナナベーグルにくるみとアーモンド入り)


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  フルーツカクテル☆リュスティック 

   
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   ぐるぐる定番人気のルヴァン種バゲット&ノアレザン  

   カシューナッツ

   有機カシューナッツ

   フルーツシリアル
  有機フルーツミューズりー
 
 ちなみにぐるぐるべーぐるでは、ブログをチェックしてくださる方はご理解いただいていると思いますが、

 質重視です。べーぐるやを創業してから今年8年目になりますが、当初から変わらずです。

 私は日本でべーグルが普及する前のアメリカの大学生の頃からベーグルを食べたり作ったりして

 久しいですが(ちょうど20年と30年の間 (^_^;)年齢の詮索はしないように(爆))

 ただNYベーグルを模倣するとかでっかくつくるというのは全く意識してませんでした。

 自分が飽きないで、毎日でも質のいい美味しいべーグル、健康的なべーグルを

 ほどよい量で食べられたらしあわせ、元気になれる!!そこが源です。

 だから皆さんにもそんな気持ちでしあわせの輪、元気のWAを暑さに負けずに

 この夏もシェアできたらいいな、といつでも思っています。

 そうそう、今日はハード系ばかりのご紹介でしたが、ソフトなパンも創ってます。
 

 気楽にご利用いただける街のべーぐるやさんとして今後とも宜しくお願いしま~す(*゚▽゚*)

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2010
11.15

ねぎみそ

    ねぎみそ
    ねぎみそカット

長ねぎを上質な仙台みそとごま油、生姜を少々いれて調味しました。ご飯がススム一品をベーグルにいれると、ベーグルがススム?!クセになるお惣菜ベーグルです。
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